Sop Konro Perak Surabaya : Sop Kanro adalah makanan khas dari daerah Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia. Konon, sop kondro berawal dari daging kerbau,
dimana saat ritual masyarakat akan memotong kerbau kemudian bagian tulang dimasak dengan bumbu sederhana. Awal tahun 90-an, masyarakat Makassar baru mempopulerkannya dengan daging sapi.
Yang sangat populer Makanan ini terkenal karena kuahnya yang gurih dan pedas, serta menggunakan bahan utama berupa daging sapi atau kerbau yang dimasak hingga empuk.
Beberapa bahan lain yang biasanya digunakan dalam sop kanro termasuk daun bawang, serai, bawang merah, bawang putih, dan berbagai rempah-rempah khas Indonesia.
Sop Kanro adalah salah satu contoh dari beragam kuliner daerah di Indonesia, yang memiliki cita rasa dan bahan-bahan khas setiap daerahnya.
Jika Anda berkunjung ke Makassar, Sulawesi Selatan, Anda dapat mencoba hidangan ini untuk merasakan cita rasa autentiknya.
Lihat Juga : Tempat Wisata Kuliner di Malang Yang Bagus Terbaru 2023
Rumah Makan Sop Konro Perak Surabaya
Tempat makan ini sudah buka sejak lama sekali. Ia juga dikenal sebagai salah satu tempat makan konro terenak di Surabaya.
Rumah makan ini memang terbilang kecil, tapi ia punya kapasitas tempat yang tidak sedikit. Stand-nya sendiri berada di 2 buah ruko yang digabung jadi 1 – dengan penghubung dinding yang dibuat semacam pintu, tapi tidak ada daun pintunya.
Tersedia dua lantai, yaitu di lantai 1 dan 2. Jika digabungkan, kapasitas tempatnya bisa untuk menampung 70 orang sampai 100-an orang.
Meski tidak tergolong besar, tapi tempatnya cukup untuk menampung banyak orang sekaligus. Suasana tempatnya pun tidak panas atau gerah.
Ada beberapa kipas angin yang cukup besar yang dipasang di dinding-dinding menghadap meja pelanggan.
Lihat Juga : 10+ Rekomendasi Tempat Cafe di Bandung Cocok Buat Nyantai
Sop Konro Perak Surabaya Tidak Buka Cabang
Satu yang unik dari tempat ini, meski terkenal enak dan laris, tapi pemiliknya berkomitmen untuk tidak buka cabang.
Rumah makan yang ada di Perak ini sudah buka dari tahun 1996, dan masih ramai pembeli sampai sekarang ini.
Dengan tidak membuka cabang, pelanggan yang suka menu olahan daging iga di RM Konro Perak ini – harus bersedia beli langsung dari outlet satu-satunya tersebut.
Menu & Harga Sop Konro Perak Surabaya
Rumah makan Sop Konro Perak surabaya menyediakan menu unggulan olahan iga sapi yaitu Konro Bakar dan Sop Konro.
Meski punya 2 menu unggulan tadi, tapi ia juga punya pilihan menu lain yang pastinya tak kalah enak.
Untuk menu konro bakar, ukuran daging iganya ini gede-gede. Meski begitu, tekstur dagingnya lembut sekali dan tidak alot.
Yang membuatnya enak, konro bakarnya ini dilumuri dengan bumbu kacang yang lembut, khas, dan berbeda.
Sementara untuk menu sop konro, ia juga berukuran besar-besar. Kuahnya segar dan tidak berasa apek aroma daging sapi. Buat kamu yang suka menu konro dengan kuah, sop ini cocok untuk kamu coba.
Pilihan menu unggulan selanjutnya, ada sop saudara Konro Perak. Sop saudara ini isinya mie bihun, daging sapi, dan jeroan. Sop ini bisa jadi pilihan kalau kamu pengen makan daging sapi tapi bukan iga.
Buat yang ngga mau repot makan daging iga, kamu bisa pesan sop saudara karena isinya full daging dan jeroan.
Hidangan daging sapi dengan kuah melimpah, ditambah irisan daun bawang yang cukup banyak, menambah segar aroma dan rasanya.
Kamu bisa makan pilihan menu tadi dibarengi dengan nasi atau lontong. Kamu juga bisa memilih ketupat atau buras sebagai makanan pendamping.
Lihat Juga : 27+Makanan Khas Jawa Timur Yang Bikin Ketagihan Wajib di Coba
Bagi yang belum tahu buras, buras adalah makanan khas masyarakat Bugis dan Makassar di Sulawesi Selatan. Buras merupakan makanan yang berasal dari campuran beras dan santan kelapa.
Untuk harganya, satu porsi Konro Bakar dihargai Rp 66.000. Sedangkan Sop Konro Rp 55.000, dan Sop Saudara Rp 30.000. Tambah dengan nasi, per piring Rp 5.000, Es Teh atau Teh Hangat Rp 5.000.
Selain menu utama tadi, Sop Konro Perak surabaya juga ada pilihan menu-menu lainnya seperti : Otak-otak Tengiri, Ikan Bakar, Coto Makassar, Ketupat, Lontong, Buras, dan lainnya.
Es Pallu Butung
Satu lagi yang tidak boleh ketinggalan saat makan-makan di Konro Perak, kamu harus cicipi juga hidangan penutup Es Pallu Butung alias Es Pisang Ijo.
Es pallu butung di sini juga enak sekali. Ia punya tekstur yang pas, tidak terlalu keras tapi juga tidak terlalu lembek. Kulit pembungkus pisangnya juga tidak terlalu tebal, jadi citarasa pisangnya masih lebih berasa.
Satu porsi es pallu butung atau pisang ijo dihargai Rp 20.000 saja.
Lokasi Sop Konro Perak Surabaya
Rumah Makan Sop Konro Perak surabaya beralamat di Jl. Perak Timur No. 564, Blok A6, Perak, Surabaya, Jawa Timur.
Untuk kamu yang penasaran pengen makan-makan di sini, kamu bisa kontak nomor berikut untuk reservasi atau info lebih lanjut.
Telepon : (031) 328-3943
Handphone : 0813-3248-3955
Whatsapp : 0813-3995-5007
Untuk informasi terbaru seputar rumah makan Konro Perak, kamu bisa update informasinya di akun instagram mereka di @sopkonroperak.
Jam Buka-Tutup
Tempat makan ini buka dari jam 08.00 sampai 17.30 setiap hari.
Di hari weekday atau hari kerja, rumah makan Sop Konro Perak surabaya selalu ramai dikunjungi karyawan-karyawan perusahaan yang bekerja di sektor kepelabuhanan. Jadi, di hari Senin sampai Jum’at – kamu akan selalu menjumpai tempat ini selalu ramai pembeli.
Lihat Juga : 15 Tempat Wisata di Jepara Yang Lagi Hits dan Terbaru
Plus-Minus
Untuk kelebihannya, tempat makan ini memang sesuai dengan popularitasnya. Dari segi rasa, dia menjual menu konro yang benar-benar enak rasanya.
Sementara kekurangannya sendiri, lokasi tempat makannya ada di komplek ruko yang punya lahan parkir terbatas.
Di jam-jam sibuk, Jangankan kendaraan roda 4, sepeda motor saja akan kesulitan kalau pengen mampir ke rumah makan ini.
Maka dari itu, untuk menyiasati minimnya tempat parkir, ada baiknya kamu datang di hari libur kerja seperti hari Sabtu atau Minggu.
Di hari ini, perkantoran di sekitar rumah makan akan tutup, jadi lebih sedikit pengunjung yang datang ke sini. Di waktu ini, kamu pasti akan menemukan tempat parkir untuk kendaraanmu, baik roda 2 atau roda 4.
Pilihan lainnya, kamu bisa cobain makanan di rumah makan Sop Konro Perak surabaya lewat aplikasi pemesanan makanan. Tinggal order pakai HP, tunggu, datang, dan siap untuk dimakan.
itulah seputar tentang kuliner sop konro di perak surabaya semoga informasi ini bisa membantu temen-temen semua yang mencoba makan di sop kanro ini.
